在npm中使用postinstall脚本

我正在使用packages.json中的以下postinstall。

"scripts": { "start": "node server.js", "postinstall": "bower install --config.interactive=false && gulp build" }, 

但是， &&在某些环境中不受支持。 如何将等效命令放在postinstall.js脚本中，以便我可以同时执行这两个命令？